• Mutfakta ekmek pişirdik!

    Mutfakta ekmek pişirdik!

    Mutfak Sanatları Akademisi’nde Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik eğitimi alan ve 2014 senesinde Yud’un Atölyesi ismindeki mutfak atölyesini açan Yudum Balaban huzurevimize, sakinlerimizle ekmek atölyesi yapmak için geldi. Kısa bir tanışma toplantısının ardından mutfağa geçen Yudum Hanım ve sakinlerimiz, önce gerekli malzemeleri hazır ettiler. Sonrasında Foccacia Ekmeği, Örgülü Macar Ekmeği ve Zeytinli Ekmek yapımına başlayan sakinlerimiz, bir yandan Yudum Hanım’ı dinlerken, diğer yandan da hamur yoğurdular. Yoğrulan ekmekler, Yudum Hanım’ın son dokunuşlarının ardından fırına verildi ve lezzetli kokular eşliğinde pişirildikten sonra, öğlen yemeğinde tesise dağıtıldı.

    Aileden Biri Huzurevi ve Bakımevi sakinleri huzurevi mutfağında ekmek yaptı

    Aileden Biri Huzurevi ve Bakımevi sakinleri huzurevi mutfağında ekmek yaptı

    Aileden Biri Huzurevi ve Bakımevi sakinleri huzurevi mutfağında ekmek yaptı

    Okuduğunuz için teşekkürler. →